¿Cómo hacer carne rellena de aceite y gluten?

Retirar 1 hoja vieja de colza, lavar y secar. 1 cebolla pequeña cortada en cebolla de verdeo finamente picada, 1 cebolla de verdeo pequeña atada en nudos. Cortar el jengibre.

2 Combine cebolla verde picada, jengibre en polvo, 65,438 0 cucharadas de vino de arroz, 65,438 0 cucharadas de salsa de soja, 65,438 0 cucharadas pequeñas de azúcar blanca, pimienta blanca, aceite de sésamo, 65,438 0/2 Agregue un una cucharada pequeña de sal a la carne picada y revuelva uniformemente. Agrega una pequeña cantidad de agua fría de uno en uno, revolviendo constantemente en una dirección, hasta que la carne espese.

Usa palillos para hacer un agujero en el gluten y luego usa la punta del palillo para agregar el gluten y preparar espacio para el relleno de carne. Rellene el relleno de carne preparado con el gluten aceitoso a través de los pequeños agujeros.

4Calienta 1 cucharada de aceite en un wok. Cuando esté 50% caliente, agregue el anís estrellado y el jengibre y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el gluten, cocine el vino de arroz, agregue la salsa de soja, el agua caliente, el azúcar, agregue las cebollas verdes y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

5 Añade la colza, agrega sal y salsa de ostras y reduce la sopa hasta que la colza esté fragante.