La piel de frutas y verduras no es comestible.

Todo el mundo sabe que comer más frutas y verduras es bueno para el cuerpo, y a menudo se dice que comerlas con piel será rico en nutrientes. Sin embargo, ¡no debes comer la piel de algunas frutas y verduras! Porque pueden causar daños crónicos a los órganos internos.

1. La piel del boniato puede dañar el hígado.

Para ahorrar dinero, algunos propietarios de puestos que venden batatas asadas eligen la cola como combustible. Las sustancias nocivas como el dióxido de azufre también se depositan fácilmente en la piel de las batatas.

2. Intoxicación crónica por cáscaras de patatas

Pelar patatas es problemático, pero no hay que ser descuidado. Las cáscaras de papa son ricas en glicoalcaloides. Casi todas estas sustancias tóxicas se concentran en las cáscaras de papa y su ingestión accidental puede provocar intoxicación.

Por ser una intoxicación crónica, no presenta síntomas o no es evidente por el momento. No suele llamar la atención, pero causa un gran daño al organismo. Especialmente las patatas con brotes y piel azul contienen más toxinas, por lo que debes dejar de comerlas.

Además, a algunas personas les gusta usar patatas peladas para cocinar carne. Incluso después de cocinarlas, los glicoalcaloides aún permanecerán.

3. La piel del caqui daña el estómago

Las investigaciones médicas han demostrado que el ácido tánico, que es perjudicial para el estómago, se encuentra principalmente en la carne inmadura del caqui. Cuando los caquis están maduros, los taninos se acumulan en la piel. Por lo tanto, la piel de caqui sazonada tendrá un sabor astringente.

Bajo la acción del ácido gástrico, el ácido tánico contenido en los caquis se combinará con la proteína de los alimentos para formar un precipitado, llamado cálculo de caqui, que puede provocar fácilmente malestar, plenitud y pérdida en la parte superior del abdomen. del apetito. Por lo tanto, no coma caquis pelados ni con el estómago vacío.

4. La piel de ginkgo daña los nervios

La piel de la hoja de ginkgo es rica en sustancias tóxicas como el ácido ginkgolico, el ácido ginkgolico hidrogenado, el ácido ginkgolico hidrogenado y el alcohol de ginkgo, que dañarán los nervios. el sistema nervioso central. Daño al sistema nervioso, provocando intoxicación. Además, no es aconsejable comer demasiada pulpa de fruta blanca cocida.

5. Hay parásitos en la piel de la castaña de agua.

Las castañas de agua se cultivan a menudo en los arrozales, y su piel también es rica en parásitos o huevos. Si lo comes crudo, puede causar enfermedades.