Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Efectos y funciones de la sopa de algas, soja y costillas de cerdo

Efectos y funciones de la sopa de algas, soja y costillas de cerdo

1. Diuresis e hinchazón La superficie de la mayoría de las algas estará cubierta con una capa de polvo blanco como escarcha. Este polvo blanco se llama manitol y tiene los efectos de reducir la presión arterial, la diuresis y reducir la hinchazón. Además, comer algas marinas y costillas de cerdo en sopa es rico en agua, lo que también puede favorecer la descarga de agua en el cuerpo y ayudar a la diuresis y la hinchazón.

2. Puede reducir la flema y aliviar el asma. El quelpo es de naturaleza salada, fría y regresa al meridiano del hígado y el riñón. Es rico en celulosa, que ayuda a eliminar bacterias, moho y partículas de polvo adheridas al tracto digestivo, reduce la acumulación de flemas y tiene el efecto de reducir las flemas y suavizar las durezas. Es adecuado para la bronquitis crónica y el asma, y ​​las costillas de cerdo son ricas en nutrientes que pueden nutrir el cuerpo, mejorar la resistencia del cuerpo y acelerar la recuperación de las enfermedades de la tos.

3 Desintoxicación y Pérdida de Peso Las algas marinas y la soja son ricas en fibra dietética, lo que ayuda a potenciar la sensación de saciedad. Además, las algas marinas tienen un bajo contenido en grasas y pocas calorías, lo que las hace adecuadas para que las personas obesas pierdan peso. Aunque al guiso se le añaden costillas y soja, 100 g de sopa de costillas de algas tienen sólo 48 calorías, lo que la convierte en un alimento bajo en calorías. Si come durante la pérdida de peso, se recomienda eliminar la grasa, comer menos costillas y comer más algas marinas para reducir la grasa. Además, la goma de algas puede promover la excreción de sustancias radiactivas del cuerpo con las heces, reduciendo así la acumulación de sustancias tóxicas radiactivas en el cuerpo humano y reduciendo la incidencia de enfermedades por radiación.

4 Reduce el colesterol. El quelpo contiene una gran cantidad de aminoácidos, sales de potasio y calcio, que pueden reducir la absorción del colesterol por parte del cuerpo y disminuir la presión arterial. Además, las algas también contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, mientras que la soja contiene fibra dietética, que puede eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, acelerar la peristalsis gastrointestinal y promover la excreción de colesterol.