Cómo hacer locha guisada con tocino en olla caliente

Ingredientes: Locha, Tocino

, Patatas

Chile

, Salsa Picante De Ajo

Remojar jengibre

, ajo

, ajos germinados

, vino para cocinar

, salsa de soja

, sal

Práctica:

1 Cortar el tocino en lonchas finas y gordas y reservar por separado.

2. Poner las patatas en una olla caliente, añadir agua y sal y cocinar un rato.

3. Después de freír la carne grasa de la olla, sofreír la carne magra.

4. Añade el jengibre, el ajo, la guindilla y el ajo y revuelve uniformemente.

5. Añade el vino de cocción y la salsa de soja, y luego añade dos cucharadas de salsa de ajo y chile.

6. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.

7. Verter en la olla caliente y cocinar juntos.

8. Cocine durante unos cinco minutos y agregue los brotes de ajo.