Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer sopa de fideos, cómo hacer sopa de fideos deliciosa, recetas diarias de sopa de fideos.

Cómo hacer sopa de fideos, cómo hacer sopa de fideos deliciosa, recetas diarias de sopa de fideos.

Condimentos

Harina de trigo

500 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Plato inferior

Una cantidad adecuada

Carne y carne picada

Una cantidad adecuada

Hongo negro (comestible)

Cantidad adecuada

Hemerocallis spp.

Cantidad adecuada

(gallina de) huevos

Dos

cebolletas

cantidad adecuada

cilantro

cantidad adecuada

Pasos

1.

2. Ingredientes para hacer sopa.

3. Carne preparada con antelación.

4. Agrega una pequeña cantidad de harina alcalina a la masa con agua tibia y déjala reposar durante 30 minutos, luego amásala hasta obtener una masa suave y déjala reposar.

5. Cuando la masa despierte, extenderla.

6. Cortar los fideos enrollados y reservar.

7. Mientras esperas despertar, pica el cilantro y la cebolla. (Para enjuagar la sopa)

8. Cortar el tofu en cubos.

9. Rompe el hongo en trozos pequeños y corta la azucena en trozos pequeños.

10. Distribuya los huevos en tortitas y córtelos en trozos en forma de rombo. (usado para enjuagar la sopa)

11. Hay mucho aceite en la olla. Después de calentar, agregue el tofu cortado en cubitos a la olla y saltee con frecuencia.

12. Añade la carne y la carne picada y sofríe más.

13. Tomates fritos cortados en cubitos. Agregue sal, salsa de soja, cinco especias en polvo y otros condimentos, hongos y azucenas. Después de que el jugo de tomate esté cocido a fuego lento, agregue agua y cocine a fuego lento nuevamente. Lleva más tiempo. El mío tarda más de 20 minutos en cocinarse.

14. Añade agua hirviendo para hacer sopa. La sopa ya está hirviendo.

15. Otra olla.

16. Echar los buenos fideos en un recipiente con agua hervida fría.

17. Controlar el agua.

18. Ponlo en un bol.

19. Pon las verduras encurtidas en la olla de sopa y vierte agua sobre los fideos.

20. Mezclar las láminas de ajo y los pimientos verdes rallados con vinagre y servir con fideos.