¿El fruto del pepino está modificado genéticamente?

El pepino de fruta no es una fruta modificada genéticamente, sino una enredadera anual de la familia de las Cucurbitáceas.

La diferencia entre los pepinos de fruta y los pepinos comunes;

1. Apariencia: solo por la apariencia, los pepinos de fruta tienen mejor apariencia que los pepinos comunes. La piel de los pepinos comunes tendrá algunas espinas pequeñas y la piel será desigual, pero la apariencia de los pepinos frutales es muy suave y no tiene espinas pequeñas.

2. Tamaño: Los pepinos frutales miden entre 12 y 15 cm de largo y unos 3 cm de diámetro, que es mucho más pequeño que los pepinos normales, por lo que la diferencia entre ambos se puede distinguir claramente por el tamaño y la longitud.

3. Sabor: El fruto del pepino tiene un sabor crujiente y tierno, un poco dulce y tiene semillas pequeñas, por lo que se puede comer como fruta. Los pepinos comunes pueden tener peor sabor. Generalmente se usan en platos fríos y salteados, y rara vez se comen crudos.