¿Son nutritivos los huevos (los huevos malos que eclosionaron pero no lograron eclosionar)?

Los huevos ásperos son en realidad fetos de gallina muertos causados ​​por la temperatura y la humedad o por infecciones bacterianas y parasitarias dentro de los 14 a 21 días posteriores a la incubación de los huevos fertilizados. Los pollos de plumas son polluelos que han nacido debido a la temperatura, la humedad o razones externas, aunque los polluelos se han convertido en pollos en la cáscara del huevo, no hay polluelos viables. Los huevos sólidos son huevos no fertilizados de los que no nacen polluelos después de la incubación, también llamados "oligoóvulos".

De hecho, los óvulos de esperma muertos son causados ​​principalmente por la temperatura, la humedad, la infección por salmonella y la contaminación por parásitos durante el proceso de incubación de las gallinas, que detienen el desarrollo de los embriones de pollo y forman embriones muertos. La mayoría de los nutrientes como proteínas, grasas, azúcares, sales inorgánicas y vitaminas contenidas en el propio huevo han sido consumidos durante el desarrollo del embrión durante el proceso de incubación. Incluso si puede retener algunos nutrientes, no se puede comparar con los nutrientes de los huevos frescos.

Además, debido a que la cáscara de la mayoría de los huevos peludos está rota, se contaminan fácilmente con bacterias. Según las pruebas, casi el 100% de los huevos crudos pueden contener E. coli, y en algunos también se han detectado Staphylococcus aureus, bacilos tifoideos, Proteus, etc. Si ingiere huevos crudos o contaminados, le provocará dolor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos y otros síntomas.

Según los datos, los huevos peludos contienen sustancias fisiológicamente activas (como estrógenos, progesterona, etc.) Los niños que los ingieren habitualmente pueden provocar trastornos endocrinos y provocar una pubertad precoz. Según las pruebas realizadas por el departamento de salud, los huevos peludos contienen no sólo Escherichia coli, Typhi, Staphylococcus, Proteus y Salmonella, sino también parásitos y huevos de parásitos. Algunos huevos crudos contienen una gran cantidad de gérmenes y sustancias tóxicas y nocivas, que pueden provocar fácilmente intoxicaciones y alergias después de comerlos. De hecho, las proteínas, grasas, azúcares, oligoelementos, sales inorgánicas, vitaminas y otros nutrientes de los huevos han cambiado, especialmente en los huevos que han sido incubados durante mucho tiempo, la mayoría de los nutrientes han sido consumidos durante el desarrollo embrionario.

Existe otro dicho

Se ha registrado en el "Compendio de Materia Médica": "Los huevos embrionados de gallina tienen la función de tratar dolores de cabeza, migrañas, enfermedades de la cabeza y miasmas en las extremidades. " Si las personas mayores y débiles pueden comerlo con regularidad, puede fortalecer el bazo y el estómago y, por lo tanto, desempeñar un papel en el fortalecimiento del cuerpo. La "comida para bebés con embriones de pollo" está hecha de huevos de gallina embrionados y otras hierbas medicinales chinas. Es un alimento bebible nutritivo y medicinal.

Pero me gusta comerlo ~~ No creo que sea demasiado problema.