¿Qué ingredientes le pone la gallina a la sopa?

1. Cómo hacer sopa de gallina y maíz: Corta la gallina, el maíz y las zanahorias en trozos, corta el jengibre en rodajas y luego agrega agua a la olla. Simplemente controle usted mismo la cantidad de agua. Los que tienen más pueden añadir más, mientras que los que tienen poco pueden soltar. Después de que el agua hierva, primero retire la espuma, luego cocine a fuego lento hasta que el pollo se ablande, luego agregue sal.

2. Cómo hacer sopa de gallina y ñame: prepara media gallina vieja, una cebolla de verdeo es suficiente, si te gusta comerla puedes añadir más ñame. Primero, corta en pedazos la gallina vieja con un cuchillo, límpiala y métela en la olla. Después de agregar las rodajas de jengibre y las cebollas verdes, puede cocinar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, agregue un poco de sal y beba.

3. Cómo hacer sopa de gallina y champiñones: lavar y cortar en trozos las gallinas viejas preparadas, ponerlas en agua y cocinar durante un minuto, quitarles la espuma y pescar los trozos de pollo. Saltee las rodajas de jengibre y las chalotas en un wok, luego agregue los trozos de pollo y saltee, luego agregue cuatro tazones de agua. Si todavía queda espuma después de hervir, es necesario limpiarla nuevamente. Agregue los champiñones y reduzca el fuego a bajo. Después de una hora de cocción a fuego lento, ya está casi listo.