Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer medusas

Cómo hacer medusas

Se pueden hacer medusas mezcladas con puerros. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes principales: medusas, puerros, vinagre de arroz, azúcar, esencia de pollo, sal, aceite de sésamo y. semillas de sésamo cocidas picadas.

1. Lavar las medusas, remojar en agua y cambiar el agua varias veces para quitar el exceso de sal y cortar en tiras.

2 Hervir los puerros en una olla con agua caliente 2-. 3 minutos

3. Agrega 1/5 de cucharada de sal y 1/3 de cucharada de esencia de pollo al gusto, rocía con un poco de aceite de sésamo y mezcla bien.

4. en 3 secciones y agrega el número 5 en el plato

Saca las medusas del agua, agrega 1/2 cucharada de azúcar, 1/3 cucharada de esencia de pollo, vierte 1 cucharada de vinagre de arroz, vierte en aceite de sésamo y revolver bien

6. Colocar las medusas sobre el puerro y espolvorear con semillas de sésamo cocidas picadas

7. El producto terminado queda como se muestra en la imagen

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