Cómo quemar semillas de jade en Edomae

Materiales

3 huevos, 1 cucharadita de Lin Wei, 1 cucharadita de pollo en polvo, 1 cucharadita de agua, 1 cucharadita de mayonesa, 3 trozos de algas.

Método de trabajo

1. Después de batir los huevos, añadir los ingredientes del condimento y batirlos. No importa si es difícil revolver uniformemente la mayonesa con los palillos. Se derretirá cuando esté cocido. Luego calentar el aceite en una sartén (mojar un poco de huevo líquido con unos palillos y se solidificará en la sartén). El aceite debe cubrir toda la olla. Después de verter 1/3 del líquido del huevo, deja que el líquido del huevo llene la olla. En este momento añade un trozo de alga.

2. Después de enrollar, añadir 1/2 huevo líquido y 1 trozo de alga y enrollarlo, y hacer lo mismo con el resto. Finalmente, utiliza una pala para presionar el rollito hasta darle forma cuadrada y cortarlo en trozos.

Método 2,

Materiales

"300 g de ñame blanco", "media lata de granos de maíz", "3 cebollas", "1 cucharadita de sal" , "2 cucharadas de harina común", "un poco de pimienta", "un poco de aceite", "1 trozo de papel de horno".

Método de trabajo

1: Después de pelar el ñame, cortar la mitad en tiras y triturar la otra mitad hasta obtener un puré. Agregue los granos de maíz, la cebolla verde picada, la harina para todo uso y la pimienta al gusto.

2. Mezclar la pasta de ñame y sofreír en una olla, revolviendo ocasionalmente hasta que esté cocido.

3. Colocar la pasta de ñame frita sobre papel de horno y alisar.

4: Enrollar y dejar enfriar

5: Cortar en trozos y bañar en salsa de tomate para comer.

Ejercicio 3,

Materiales

"5 okra", "3 huevos", "un poco de sal", "un poco de sésamo negro"

Método de trabajo

1: Blanquear la okra, recogerla y escurrirla, cortarle la cabeza y la cola, dejando sólo la parte media de aproximadamente el mismo grosor.

2. Añade sal a tres huevos y bátelos uniformemente con unos palillos.

3. Engrasa la sartén con un paño de cocina, extiende una capa sobre la sartén, vierte 1/3 del líquido del huevo en una sartén pequeña o mediana caliente, luego transfiérelo a la sartén y deja que se distribuya uniformemente. .

4. Coloca la okra en un extremo, usa palillos para levantar la piel del huevo, enrolla la okra hacia el otro extremo con ambas manos y palillos, luego aplica un poco de aceite, vierte 1/3 del líquido del huevo. , y transfiéralo a la sartén. Deje que se extienda uniformemente y repita la acción de enrollar la okra.

5: Vierte el último huevo líquido en la olla y deja que se disperse uniformemente. Repita enrollando la okra. Freír por todos lados hasta que se doren, luego colocar en un plato y espolvorear con semillas de sésamo negro.

Método 4,

Ingredientes

"1/5 taza de caldo", "un poco de salsa de soja", "un poco de sal", "3 huevos ", "10g de azúcar", "cantidad adecuada de zanahorias picadas", "cantidad adecuada de cebolla verde picada"

Método de trabajo

1: Batir los huevos, añadir todos los ingredientes. y mezcle bien para formar una pasta de huevo. Vierte 1/4 de la masa de huevo en la sartén con aceite caliente. Cuando esté medio cocida, dale la vuelta y dóblala, luego muévela hasta el borde más alejado.

2: Añade un poco de aceite a la olla y vierte 1/4 de la masa del huevo de forma continua. En el primer paso, levántelo ligeramente para permitir que la masa de huevo entre al fondo.

3: Doblar nuevamente y pasar a la parte superior. Sigue los pasos anteriores hasta agotar la masa de huevo restante.

4: Mueve el rollito de huevo a la cortina de bambú para que cuaje y deja enfriar.

5: Cortar en trozos y poner en un plato. Los huevos gruesos se queman en capas.

Método 5,

Materiales

"6 huevos", "una pequeña cantidad de zanahorias", "una pequeña cantidad de espinacas", "una pequeña cantidad de rocío de caparazón de tortuga"

Método de trabajo

1: Preparación de los ingredientes: poner en el primer bol zanahorias y un huevo, en el segundo bol espinacas y dos huevos, y más de tres huevos en el tercer bol añadir un poco de ting en cada uno y rociar.

2. Utiliza un exprimidor para batir hasta obtener líquido.

3: Primero sofreír las zanahorias y los huevos, luego sofreír las espinacas y los huevos, y por último sofreír el puré de huevos.

Método 6,

Ingredientes

"3 huevos (medio)", "cantidad adecuada de sal", "1 cucharada de mayonesa", "1 cucharada de carne hilo" "," 1 rebanada de queso",

Método de trabajo

1: Batir los huevos, las almejas y la mayonesa hasta que estén bien combinados y reservar. Después de que la olla de tamagoyaki esté cubierta con aceite fino, vierta el huevo líquido 1, use palillos para romper las burbujas, agite el cuerpo de la olla para que el huevo líquido fluya uniformemente sobre la superficie de la olla, agregue el hilo dental y las rodajas de queso, doble 30 % y verter el líquido restante del huevo (dividido en dos veces), repetir 70 pliegues, tiras largas, mantener a fuego lento.

2: Cortar en tamaños medianos, espolvorear con cebolla verde picada y disfrutar.