¿Cómo hacer cangrejo con garra peluda?

Unos cangrejos, cantidad adecuada de jengibre picado y vinagre

Método

1 Colocar los cangrejos en un recipiente, verter una pequeña cantidad de vino blanco. Para eliminar el olor a pescado, utilice una espátula para aturdir los cangrejos y luego lávelos con agua.

2. Pon agua en la olla y cocina al vapor con la panza hacia arriba durante 10 a 15 minutos.

3. Escurre los cangrejos con vinagre de jengibre y cómelos después de que se hayan enfriado un poco.

1. Vierta una pequeña cantidad de vino blanco en el recipiente donde se colocan los cangrejos para quitar el olor a pescado, aturda los cangrejos con una espátula y luego lávelos con agua.

2. Pon agua en la olla y cocina al vapor con la panza hacia arriba durante 10 a 15 minutos.

3. Escurre los cangrejos con vinagre de jengibre y cómelos después de que se hayan enfriado un poco.