Cómo hacer un delicioso pastel de okra

La okra es rica en nutrientes y es una verdura de alto nivel nutricional y de cuidado de la salud. Tiene las funciones de potenciar la resistencia física, resistir la fatiga y tonificar los riñones. La tortilla de revuelto de yema de huevo y okra es más nutritiva y deliciosa. Déjame compartir contigo cómo hacerlo.

Herramientas/Materiales: 2 huevos, 3 okra, cantidad adecuada de ajo.

01 La okra y los huevos están listos.

Lavar la okra y cortarla en rodajas finas.

Calienta el aceite a fuego alto, agrega el ajo y el arroz y saltea hasta que esté fragante.

Luego ponemos la okra en la olla, agregamos un poco de sal y sofreímos durante unos 2 minutos, luego apagamos el fuego.

Rompe los huevos en un bol, añade la cantidad adecuada de sal, luego añade la okra frita y mezcla bien.

Verter el aceite a fuego alto, verter la masa de huevo y sofreír a fuego lento. Agitar suavemente la sartén mientras se fríe para que no se pegue.

Freímos durante unos 3 minutos, tapamos el rollito con un plato, presionamos bien el plato, damos la vuelta a la sartén y el rollito quedará intacto en el plato.

A continuación sube el fuego y el aceite, vuelve a poner el rollito, fríe el otro lado unos 2 minutos y apaga el fuego.

09 La fragante y deliciosa tortilla de okra está lista.