Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer cangrejos de río vivos después de haber estado congelados durante un mes?

¿Se pueden comer cangrejos de río vivos después de haber estado congelados durante un mes?

Comestible. Según Baidu, los cangrejos de río vivos aún se pueden comer después de congelarlos durante un mes, porque el proceso de congelación no tendrá un impacto significativo en el contenido nutricional de los cangrejos de río. Sin embargo, después de congelarlos, el sabor de los cangrejos de río variará. Si se reduce, la carne se volverá suave y cerosa, con una textura polvorienta, y los cangrejos. Contiene alto contenido de proteínas y colesterol y debe consumirse con moderación, por lo que aún se puede comer.