Buscando los nombres y denominaciones en inglés de todos los vinos
Acerca de los nombres de los vinos en la Organización Negra 1. La ginebra, también conocida como "gin" o "gin", es la primera bebida espirituosa creada por la humanidad con un propósito especial. Gin La ciudad natal del vino está en el. Países Bajos Se originó en 1660 y fue inventado por primera vez por Sylvius, un profesor universitario holandés. Su propósito era evitar que los holandeses contrajeran enfermedades tropicales. Originalmente se usaba como diurético y agente de eliminación del calor. Pronto la gente descubrió que este diurético tiene un aroma armonioso, un sabor armonioso, un cuerpo suave y elegante, limpio y un estilo natural limpio y refrescante. Pronto se consumió como bebida alcohólica formal. El agradable aroma de la ginebra proviene principalmente de las bayas de enebro, que tienen propiedades diuréticas. Hay muchas formas de añadir bayas de enebro, normalmente envolviéndolas en una gasa y colgándolas a la salida del alambique. Cuando el vino se cuece al vapor, su sabor quedará atrapado en el vino, o las bayas de enebro se pueden remojar en alcohol absolutamente neutro y luego refluir y cocer al vapor nuevamente después de una semana para vaporizar las bayas de enebro en el vino. A veces, las bayas de enebro se pueden triturar en hojuelas pequeñas y agregar a las materias primas de elaboración de cerveza para la sacarificación, fermentación y destilación para obtener su sabor. Algunos países y bodegas utilizan otras especias para elaborar ginebra, como semillas de cilantro, tofu, regaliz, piel de naranja, etc. El fabricante siempre mantiene en secreto la fórmula exacta. Posteriormente, se introdujo en los Estados Unidos y se utilizó ampliamente en la preparación de cócteles. La ginebra actual se elabora principalmente a partir de cereales. Después de la sacarificación, fermentación y destilación hasta obtener un alto contenido alcohólico, se añaden bayas de enebro, cáscara de limón, canela y otras materias primas, y luego se realiza una segunda destilación para formar ginebra. 2. Vodka (Vodka) Cuenta la leyenda que en 1812 tuvo lugar una guerra ruso-francesa en el escenario del duro invierno ruso. La guerra terminó con el ejército francés sin botellas de brandy siendo derrotado por el ejército ruso con vodka sin fin. En 1818, durante el Imperio Ruso, se construyó la destilería Pierre Smirnoff Fils en Moscú. En 1917, después de la Revolución de Octubre, todavía era una empresa familiar. En 1930, la receta del vodka también se llevó a los Estados Unidos. El alcohol producido era muy alto y en el proceso final se utilizó un filtro de carbón especial para obtener un sabor puro a vodka. El vodka es la bebida nacional de Rusia y Polonia y una bebida fuerte muy popular en los fríos países nórdicos. "Vodka" es el apodo de "agua" en la antigua Unión Soviética. 3. Tequila El tequila es un producto mexicano elaborado a partir del corazón del agave (Piamp; ntildea, pero desde el punto de vista botánico, es el tallo de esta planta) Bebidas alcohólicas elaboradas a partir de materias primas. 4. Jerez El vino de Jerez se produce en Andalucía (Amdalusia), en el suroeste de España. El suelo y el clima de este lugar crean el estilo único del vino de Jerez. El sabor es dulce y la concentración de alcohol es de 7-20. El método de elaboración es: cargarlo en barricas de roble, exponerlo al sol durante 3 meses, guardarlo y luego congelarlo para almacenarlo. Las uvas crudas se secan primero y luego se inicia el jugo cuando se reduce el contenido de agua. y se aumenta el contenido de azúcar al mismo tiempo, para mejorar el sabor amargo, se agregará un poco de yeso para la fermentación, luego se colocará en una barrica para la fermentación secundaria y finalmente se agregará brandy para aumentar la concentración de alcohol. . El jerez suele dividirse en dos categorías. Una es el fino, que no es dulce y es un buen aperitivo antes de las comidas. El otro es el Oloroso, que es dulce y suele servirse como bebida después de cenar. El color del jerez varía de transparente a amarillo oscuro o marrón. El dulzor del jerez se ve afectado por el momento en que se agrega el brandy durante la fermentación. Cuanto antes se agregue, más dulce será y cuanto más tarde se agregue, menos dulce. así será. La concentración de alcohol varía dependiendo de la cantidad de brandy agregada. El jerez tiene un método de almacenamiento especial llamado sistema Solera, que consiste en apilar barriles de madera capa por capa en forma de pirámide, con el jerez más viejo en la parte inferior, el siguiente más antiguo en la segunda capa, y así sucesivamente. más alto se coloca Cuando se saca el vino del barril inferior, el vino del barril superior fluirá hacia abajo en secuencia. Por lo tanto, el jerez se almacena en el sistema Solera y el vino más joven se almacena en el sistema Solera. con vino añejo, el vino que sale siempre mantendrá una cierta calidad.
5. Vermú El vermú es un licor destilado de alto contenido alcohólico con sabor a anís. La materia prima principal es el ajenjo (Artemisia absinthium). El licor es de color verde turbio y de color blanco lechoso cuando se le agrega agua. Este vino es rico en aroma, ligero y de sabor ligeramente amargo, y contiene una alta graduación alcohólica del 68%. 6. Calvados (Calvados) Este es un brandy elaborado con manzanas, un vino especial de Normandía, Francia. Esto no significa que el brandy de manzana que se produce aquí pueda llamarse Calvados. Porque, al igual que el coñac, existen regulaciones estrictas bajo la ley A.O.C, y existen diferentes áreas de producción y métodos de producción. En cuanto a los que están fuera de las regulaciones, solo se puede llamar sidra de manzana. Este lugar es un lugar frío, no apto para el cultivo de la uva, pero el cultivo de manzanas se inició en el siglo XVI. En cuanto a la elaboración de aguardiente a partir de manzanas, era la época de Enrique IV a finales del siglo XVI. 7. Kir (nombre en inglés Kirs) es una mezcla clásica de vino blanco o champán y vino de grosella negra en una proporción de 5:1. Es de color rojo sangre y de color oscuro. El sabor es muy suave y un vino con gran connotación. . Un aperitivo francés. 8. Chianti (Chianti) Un vino tinto mundialmente famoso de la región italiana de Chianti. El vino Chianti tiene una historia de cientos de años. Se dice que un barón del siglo XIX de repente tuvo una idea y mezcló aquí varias uvas para crear un vino tinto que luego se hizo famoso en todo el mundo. Convierta las onduladas montañas en una romántica región vinícola. 9. Korn Korn es un licor incoloro elaborado a partir de cereales en Alemania. Las materias primas suelen ser trigo, centeno o cebada. Los granos se trituran y luego se fermentan con levadura y agua. Se destilan repetidamente y tienen un sabor natural. También se les llama KORNBRAND que al haber sido destilado dos veces se le llama DOPPELKORN 10. El pisco se elabora a partir de uvas después de la fermentación y la destilación. Es elaborado por BELLU y CHILLY de licor destilado. El color es muy claro y el contenido de alcohol ronda el 40. Principalmente como bebida antes de cenar. El nombre "PISCO" parece provenir del nombre de los pueblos indígenas de América del Sur. 11. Martini Martini es un cóctel muy famoso. Entre todos los cócteles, el martini es el que tiene más métodos de preparación, con más de doscientos métodos. Martini se compone de 3/2OZ de "ginebra" y 1/2OZ de "vermú astringente", además de una aceituna o una rodaja de piel de limón como guarnición, de sabor picante y profundo. 12. Whisky de centeno (Rye) El whisky de centeno se elabora a partir de centeno como materia prima; la historia de su elaboración es anterior a la del whisky bourbon, y las principales zonas productoras son Pensilvania y Maryland. Su materia prima debe ser 51% centeno y el resto maíz y trigo. El licor es de color ámbar y tiene un sabor diferente al del bourbon. Tiene un sabor más rico, por lo que no es muy popular entre la gente moderna. 13. Bourbon Whiskey Bourbon es el nombre de un lugar en Kentucky, EE. UU., por lo que el whisky bourbon, también conocido como Kentucky Stright Bourbon Whiskey, se fermenta y destila de un 51 a un 75 % de granos de maíz y se envejece durante 4 a 8 años en blanco nuevo. Barricas de roble con paredes interiores tostadas, el licor es de color ámbar, con un rico aroma original, un sabor suave y meloso y un regusto largo. El contenido de alcohol es de 43,5 grados. El whisky Bourbon no significa que deba producirse en el condado de Bourbon. Kentucky. Según las leyes sobre bebidas alcohólicas de EE. UU., los productos que cumplan las tres condiciones siguientes pueden utilizar este nombre: en primer lugar, el maíz representa al menos el 51 % de la materia prima para la elaboración de cerveza; en segundo lugar, el grado de licor destilado debe estar en el rango de 40 a 80 grados; en tercer lugar, se almacena en barricas nuevas de roble carbonizado con una graduación alcohólica de 40 a 62,5 grados y el período de almacenamiento es de más de 2 años. Por lo tanto, Illinois, Indiana, Ohio, Pensilvania, Tennessee y Missouri también producen whisky bourbon, pero sólo el whisky producido en Kentucky puede denominarse whisky Kentucky Straight Bourbon.
La materia prima es 51% maíz, y después de dos destilaciones, el contenido de alcohol oscila entre 40-60%.