Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer guiso de algas

Cómo hacer guiso de algas

Calorías de la receta de ingredientes: 3135,5 (calorías)

Condimentos

Cantidad adecuada de carne de cerdo

Media col

Método/pasos

1

Primero, lava los platos sobrantes.

2

Cortar la cabeza de cerdo en trozos pequeños, cortar el tofu en trozos pequeños, cortar la col china en trozos prismáticos y cortar las hojas en trozos pequeños. Corta las algas en tiras y reserva.

Tres

Triturar la cebolla, cortar el jengibre en rodajas y reservar.

Cuatro

Pon el aceite en la olla. Cuando el aceite esté 60% caliente, sofreír las lonchas de carne hasta que cambien de color.

Primero agrega cebolla verde rallada y rodajas de jengibre, luego amplía los ingredientes, un poco de pimienta, un poco de sal y salsa de soja, luego agrega la col china y las algas y sofríe. .

Seis

Sofríe un rato, agrega sopa fresca, agrega los cubitos de tofu, tapa la olla y cocina a fuego alto.

Siete

Durante unos 5 minutos, añade el glutamato monosódico y el aceite de sésamo. Sácalo de la sartén.

Fin

Cosas a tener en cuenta

¡Según el gusto personal, puedes agregar cilantro para condimentar después de cocinar!