Cómo hacer guiso de algas
Condimentos
Cantidad adecuada de carne de cerdo
Media col
Método/pasos
1
Primero, lava los platos sobrantes.
2
Cortar la cabeza de cerdo en trozos pequeños, cortar el tofu en trozos pequeños, cortar la col china en trozos prismáticos y cortar las hojas en trozos pequeños. Corta las algas en tiras y reserva.
Tres
Triturar la cebolla, cortar el jengibre en rodajas y reservar.
Cuatro
Pon el aceite en la olla. Cuando el aceite esté 60% caliente, sofreír las lonchas de carne hasta que cambien de color.
五
Primero agrega cebolla verde rallada y rodajas de jengibre, luego amplía los ingredientes, un poco de pimienta, un poco de sal y salsa de soja, luego agrega la col china y las algas y sofríe. .
Seis
Sofríe un rato, agrega sopa fresca, agrega los cubitos de tofu, tapa la olla y cocina a fuego alto.
Siete
Durante unos 5 minutos, añade el glutamato monosódico y el aceite de sésamo. Sácalo de la sartén.
Fin
Cosas a tener en cuenta
¡Según el gusto personal, puedes agregar cilantro para condimentar después de cocinar!