Especialidades de Hebei ¿Qué especialidades hay en Hebei?
1. Las especialidades de Hebei incluyen pez león dorado, despojos de pescado guisados de Baiyangdian, pechuga de pollo de jade blanco, olla real, cabeza de león de Cangzhou, estofado del norte y del sur, codo de olla, sopa de oveja vieja de Pingquan, albóndigas de pollo, tofu gobernador, carne de burro de Hejian asada. Arroz amarillo babao, filete de pescado frito con salsa de soja, pescado crujiente en barro, etc.
2. El pez león dorado es un plato tradicional famoso en Shijiazhuang, provincia de Hebei, y pertenece a la cocina de Hebei. El pez león Golden Retriever está compuesto principalmente de carpa. Decorar con carpa y sofreír. De color dorado, esponjoso como un león, el pescado es agridulce.