Las almejas son deliciosas, entonces ¿por qué está prohibido comercializarlas en muchos lugares?

Las almejas son deliciosas y deliciosas, pero muchos lugares han prohibido su comercio. Esto se debe a que se ha detectado el virus de la hepatitis A en el cuerpo de las almejas, lo que representa un enorme riesgo para la seguridad alimentaria. Por motivos de seguridad de las personas, simplemente se prohíbe el comercio.

La almeja peluda es una especie de marisco marino económico que se distribuye en las aguas costeras de mi país. Por su delicioso sabor, es muy querido por la gente. Hay muchas formas de cocinar almejas, como almejas fritas en salsa casera, almejas mezcladas con espinacas, etc., que son métodos muy populares. A la industria del mukbang que ha surgido en los últimos años le gusta transmitir en vivo comiendo varios mariscos, y las almejas peludas ciertamente se encuentran entre ellos. Muchos mukbang probarán algunos métodos de alimentación especiales para atraer la atención de la gente, como asfixiar almejas peludas crudas. Se dice que su forma de comer conserva en gran medida el sabor original de la almeja, lo que hace que la almeja tenga un sabor muy delicioso, pero no vale la pena recomendarlo y tiene riesgos, que mencionaremos más adelante.

Como se mencionó anteriormente, las almejas son deliciosas y populares. Sin embargo, en los últimos años, el comercio de almejas se ha prohibido en muchos lugares, lo que deja a quienes gustan de comer almejas muy desconcertados. ¿Se prohibirán los deliciosos manjares? Se trata de un problema con el virus de la hepatitis A. Las almejas y otros berberechos pueden desempeñar un papel en la recolección de sustancias nocivas como el virus de la hepatitis A. Creo que muchos de nosotros estamos familiarizados con la epidemia del virus de la hepatitis A en Shanghai en 1988. Más tarde, los investigadores descubrieron que la razón de este incidente fue precisamente porque. la gente comió el virus de la hepatitis A. Almejas sucias y contaminadas que portan el virus de la hepatitis A. Aunque este incidente ha pasado durante mucho tiempo, todavía no podemos olvidar este incidente y no podemos relajar nuestra vigilancia. Por lo tanto, los profesionales han vuelto a probar las almejas. que los berberechos todavía portan el virus de la hepatitis A, por lo que, por seguridad de las personas, el comercio de berberechos peludos está prohibido en muchos lugares.

Como se mencionó anteriormente, la gente del mukbang come almejas crudas directamente o las escalda con agua hirviendo. Estos métodos de alimentación son extremadamente peligrosos y no pueden matar eficazmente el virus de la hepatitis A para prevenir los virus de la hepatitis A. aquellos en Shanghai, si algo así como una pandemia de virus vuelve a ocurrir, se prohibirá el comercio de almejas que plantean riesgos para la seguridad alimentaria. Espero que los amantes de las almejas puedan entender esta medida desde la perspectiva de su propia seguridad.