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Cómo hacer albóndigas de tofu fritas, cómo hacer deliciosas albóndigas de tofu fritas

Método de freír bolas de masa de tofu

Alimento

Condimentos

Tofu procesado

500 gramos

Condimentos

huevos (de gallina)

Tres

aceite

cantidad adecuada

cebolletas verdes

200g

Energía

100g

Chile

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada cantidad

GMS

Una cantidad adecuada

Pimienta

5g

Pan rallado

200g

Pasos

1. Cocer el tofu en agua hirviendo, retirar y escurrir.

2. Pica la cebolla, el jengibre y los chiles secos y agrégalos a la olla.

3. Ponga el tofu escurrido en la olla junto con las cebollas verdes, el jengibre y los chiles secos, triture el tofu con las manos, parta tres huevos, agregue la cantidad adecuada de glutamato monosódico, pimienta y sal y revuelva. .

4. Coloque el pan rallado en un plato, use las manos para amasar el tofu mezclado hasta obtener bolas de masa y luego enrolle el pan rallado por todas partes.

5. Enrolla las empanadillas y colócalas en un plato para su uso posterior.

6. Agrega aceite a la sartén y caliéntalo a 100, luego agrega las bolas de tofu y fríe hasta que estén doradas.

Consejos

No uses harina en este plato, sino no sabrá bien.

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