Hay muchos parásitos en los caracoles de los campos de arroz. ¿Se pueden comer los caracoles?
A la mayoría de la gente le gusta comer caracoles. La carne es tierna y tierna, y es posible que los veas a menudo en los principales puestos de barbacoa. ¿Pero sabes qué? Hay muchos parásitos escondidos en los caracoles, entre los cuales el nematodo oficial es común. Una vez que una persona está infectada con este bicho, vagará por nuestro cuerpo y si accidentalmente ingresa al cerebro, las consecuencias serán desastrosas. Estos parásitos generalmente son invisibles a simple vista, pero la recopilación de hoy nos mostrará cómo se ven los caracoles bajo un microscopio.
La imagen de arriba muestra cómo se ve un caracol después de ampliarlo 100 veces bajo un microscopio. Bajo un microscopio, se pueden ver claramente estos densos insectos nadando dentro del cuerpo del caracol. A continuación, echemos un vistazo a cómo se ve un caracol de campo cuando se lo amplía 1000 veces bajo un microscopio.
La imagen de arriba muestra que después de ampliar el microscopio 1000 veces, podemos ver que el caracol todavía está nadando activamente dentro del cuerpo del caracol. Piénselo, comer un caracol puede comerse tantos parásitos en su cuerpo. ¿Te atreves a comer a esta hora? Pero todavía no es terrible.
Aquellos a quienes les gusta comer caracoles deberían conocer los caracoles de Guangzhou. Suelen contener muchos más parásitos que los caracoles. Según las pruebas, un caracol puede contener más de 6.000 parásitos. Porque en la vida real mucha gente va al hospital después de comer este tipo de caracola. Actualmente, el estado prohíbe la venta de caracoles, pero para obtener grandes ganancias, hay muchos vendedores que se hacen pasar por caracoles y los venden a los clientes. Porque, si no se calienta lo suficiente, la angiostrongylia cantonensis transmitida por los alimentos, las infecciones y las larvas de nematodos pueden invadir el cerebro humano, dañar el sistema nervioso central, causar acidocitosis, meningitis, dolor de cabeza, fiebre, rigidez del cuello, etc., lo que puede ser grave para las personas. desarrollar demencia e incluso morir. Por eso, creo que a la hora de comer caracoles en el futuro deberíamos prestar atención a distinguir entre estos dos tipos de caracolas. Lo mejor es comer menos alimentos como los caracoles que contienen muchos parásitos en el cuerpo.
La parasitología transmitida por los caracoles ascíticos se llama "Angiostrongylus cantonensis". Comer carne de caracol cruda o poco cocida puede causar fácilmente una enfermedad por nematodos transmitida por los alimentos. Después de la infección con la enfermedad, las larvas de nematodos son las primeras en invadir los pulmones y. La sangre que ingresa al cerebro puede causar meningitis eosinofílica y meningitis, dolor de cabeza, mareos, fiebre, rigidez en el cuello, etc.