Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La falsificación de la fecha de la cerveza importada por parte de Walmart ha provocado un acalorado debate. ¿Son realmente fiables los productos de los grandes supermercados?

La falsificación de la fecha de la cerveza importada por parte de Walmart ha provocado un acalorado debate. ¿Son realmente fiables los productos de los grandes supermercados?

Recientemente, la falsificación de la fecha de la cerveza importada por parte de Walmart ha suscitado una acalorada discusión, porque Walmart es un gran supermercado que goza de buena reputación en todo el mundo, pero el problema de la falsificación de la fecha de producción de la cerveza ha causado escalofríos y enojo. Entonces, ¿qué está pasando exactamente? Déjame explicártelo a continuación.

1. ¿Qué pasó?

Mientras compraba en Wal-Mart el 6 de mayo, el Sr. Qiu de Shenzhen, Guangdong, vio accidentalmente dos fechas vagas en la fecha de producción de una cerveza importada, y una de ellas estaba borrosa, lo que hizo que la gente sospechara. Si el producto caducado todavía se vendía, el Sr. Qiu lo informó a los departamentos pertinentes. La Oficina de Supervisión del Mercado también publicó más tarde la noticia de que la situación de Walmart vendiendo cerveza importada caducada no era ficticia, e inició una investigación sobre el supermercado. Walmart emitió recientemente un comunicado en China, expresando su gran preocupación y atención a este asunto, disculpándose por los graves problemas sociales causados, cooperando activamente con los departamentos pertinentes en la investigación y encontrando la causa de manera oportuna. La alteración de la fecha de producción se produjo en el proceso de producción. Walmart también suspendió unilateralmente la cooperación con el proveedor y los productos relacionados fueron retirados de los estantes de manera oportuna.

2. ¿Son realmente poco fiables los grandes supermercados?

No. Como este es sólo un ejemplo, el comportamiento de inspección de seguridad de los grandes supermercados es en realidad muy estricto. Los procedimientos están entrelazados y cada paso debe ser inspeccionado cuidadosamente. Puede deberse a que la cervecera de Lituania es una "gran cervecera" y la revisión de Wal-Mart no es lo suficientemente estricta, lo que conduce al fenómeno de alterar la fecha de producción, lo que hace que la cervecera imprima fechas de producción falsas en beneficio de el mercado chino. Si los consumidores no lo hubieran descubierto, muchas personas inocentes habrían resultado perjudicadas por la cerveza caducada. Por otro lado, por el bien de su reputación, los grandes supermercados serán muy estrictos en la revisión de los alimentos, porque es una necesidad, y por el bien de la vida y la salud humanas, los supermercados no se atreven a hacer trampa en este sentido. Así que en muchos casos los grandes supermercados son fiables, pero al mismo tiempo el incidente de Wal-Mart también nos recordó que debemos prestar atención a la vida útil de los alimentos.

3. ¿Qué puede hacer Wal-Mart para restaurar su credibilidad?

El primer paso es disculparse por los problemas adversos causados ​​por el incidente de manipulación de la fecha de la cerveza importada, en lugar de disculparse ante el público por las consecuencias. El primer paso es realizar la compensación correspondiente de manera oportuna. para restituir a los consumidores perjudicados que. Además, Wal-Mart también necesita intensificar sus esfuerzos en la revisión de alimentos y no debe engañar a los consumidores. Debe controlar estrictamente cada vínculo y no puede ser negligente. Los proveedores sin escrúpulos deben dejar de cooperar de inmediato y figurar en la lista negra, negarse a tratar con ellos durante mucho tiempo y mostrar su determinación de arrepentirse ante el público. Sólo así podrán recuperar el favor y la confianza de los consumidores.