¿Cuáles son los bocadillos locales que son especialidades de Luoyang?

1. Gambas estofadas: Se trata de un manjar tradicional en Luoyang. La carne de camarón queda tierna y deliciosa cuando se baña en la salsa. Es un complemento delicioso para la mesa o se puede disfrutar como refrigerio.

2. Cacahuetes malos con vinagre viejo maduro: Los cacahuetes encurtidos con vinagre viejo maduro, una especialidad de Luoyang, son agridulces. El aroma del maní y el sabor amargo del vinagre se combinan perfectamente, convirtiéndolo en un. merienda única.

3. Galletas de pollo y tilo: néctar de tilo mezclado con harina de trigo de alta calidad, crujientes por fuera y tiernas por dentro, dulces pero no grasosas. Este es un pastel tradicional de Luoyang que es muy popular.

4. Raíz de loto azucarada de Osmanthus: utiliza raíz de loto especial de Luoyang, que se recubre con jarabe de osmanthus y se seca mediante un proceso de producción único. Tiene una textura crujiente y un fragante osmanto, lo que lo convierte en un snack único.

5. Pastel de esposa: Este es un pastel tradicional de Luoyang con piel crujiente y relleno dulce. Hay muchos sabores para elegir, como frijoles rojos, pasta de azufaifa, etc. , apto como snacks o regalo.

6. Bollos aceitosos al vapor: Estirar la masa y cortar en rodajas finas, freír hasta que estén dorados y crujientes. Se pueden agregar varios condimentos, como chile en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, etc. , es un snack picante y delicioso.

7. Sopa de ternera Luoyang: cortar la ternera en rodajas finas y mezclar con huevos, fideos, etc. y cocinado hasta obtener una sopa espesa. Es delicioso y es uno de los manjares clásicos de Luoyang. También se puede degustar como refrigerio ligero.

8. Pasteles de luna de Luoyang: Los pasteles de luna tradicionales de Luoyang se caracterizan por tener una piel crujiente y un relleno de pasta de judías dulces. El sabor es único y hay muchos sabores para elegir. Adecuado como snack de regalo durante las fiestas.