Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer sopa, el método común de la sopa Huajia.

Cómo hacer sopa, el método común de la sopa Huajia.

Condimentos

Escarabajos de flores frescas

500g

Melón de invierno

500g

Condimentos

Cebollas verdes

2 artículos

Cilantro

1 árbol

Energía

Algunos artículos

p>

Agua limpia

4-5 tazones

Cocinar vino

Sal

Pasos

65438+

2. Pelar el melón de invierno, cortarlo en rodajas finas, añadir la cebolla y el cilantro.

3.) Vierta 4-5 tazones de agua en la olla, ponga unas rodajas de jengibre, después de que el agua hierva, coloque los escarabajos de flores lavados en la olla, vierta un poco de aceite, cuando el agua hierva De nuevo, la mujer de sesenta años empezó a abrir la boca. En este momento, vierta un poco de vino de cocción y sal, espolvoree la mitad de la cebolla verde picada y los granos de cilantro en la olla e inmediatamente recoja los clavos de las flores.

4. Pon las rodajas de melón de invierno en la sopa recién cocida y continúa cocinando. Cuando el melón de invierno esté casi maduro, viértalo en la sopa y pruebe. Si el sabor no es suficiente, puedes agregar un poco de sal, agregar las cebolletas picadas restantes y el cilantro a la olla y servir la sopa.