Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Imagen paso a paso de cómo hacer costillas de frutas, cómo hacer costillas de frutas deliciosas

Imagen paso a paso de cómo hacer costillas de frutas, cómo hacer costillas de frutas deliciosas

Ingredientes

Ingredientes principales

Chuletas de cerdo

500g

Piña

250g

Accesorios

Aceite vegetal

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Cerveza

1 lata

Pimienta

Una cantidad adecuada

Azúcar de roca

Una cantidad adecuada

Jengibre

Una cantidad adecuada

Rodajas de limón

2 rebanadas

Pasos

1. Marinar las costillas con el vino de cocción, sal, pimienta y rodajas de jengibre durante aproximadamente 1 hora

2. la olla y sofreír las costillas

3. Freír hasta que estén doradas y sacar de la sartén

4 Poner en la olla un poco de aceite, jengibre rallado y azúcar de roca, sofreír por encima. fuego lento hasta que aparezca el color del azúcar

5. Agrega y fríe. Sofríe lentamente las costillas de cerdo hasta que se doren, luego agrega la cerveza para cubrir las costillas de cerdo, agrega las rodajas de limón y cocina a fuego lento

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6. Agrega la piña a fuego alto para reducir el jugo

7. Retirar de la olla Emplatado

Consejos

Observaciones: 1 Ya. No hay limones frescos en casa, en su lugar usé rodajas de limón secas y el efecto no es malo.

2 Cortar la pulpa de la piña en trozos y poner a remojo en agua con sal.