Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué se puede cocinar con semillas de edamame?

¿Qué se puede cocinar con semillas de edamame?

Granos de edamame fritos

Método de cocción:

1 Lavar las hojas de mostaza, blanquearlas en agua hirviendo, retirarlas y triturarlas, cocinar los granos de edamame y reservar;

2. Echar el aceite en la olla, añadir el jengibre rallado y sofreír, añadir las hojas de mostaza y sofreír, sacar y tapar y cocinar a fuego lento un rato.

3. Tritúrelos, póngalos sobre la mostaza, agregue los granos de edamame, espolvoree con sal, mezcle la esencia de caldo y el azúcar y espolvoree con maní.

Características: Sabor único, ligero y refrescante.

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