¿Cómo eliminar el olor a pescado de los brotes de bambú de mar?
2. Si desea eliminar el olor a pescado de los brotes de bambú de mar, puede remojarlos en agua salada durante un tiempo antes de cocinarlos y luego agregar una cantidad adecuada de vino de cocción, cebolla y jengibre. , ajo o especias para quitarlos y cubrirlos durante el proceso de cocción. Olor a pescado.
3. Los brotes de bambú de mar son moluscos con conchas muy finas. Suelen vivir en playas fangosas y algunos cavan agujeros en troncos y rocas para vivir allí. Por eso, también se le llama concha de piedra cinceladora y concha de piedra perforadora.
4. Existen dos teorías sobre cómo los brotes de bambú de mar atraviesan la piedra. Una es que corta piedras con sus patas y caparazón, y la otra es que segrega un líquido corrosivo que corroe la piedra. La mayoría de la gente prefiere lo primero.