Cómo hacer ensalada fría de haizepi

La explicación de cómo hacer ensalada fría de Haizepi es la siguiente

"Preparación casera de medusa fría. Ingredientes: 300 gramos de piel de medusa, medio pepino, 5 gramos de ajo y jengibre picados, 1 trozo de vinagre de Zhejiang y una cucharadita de salsa de soja ligera, una cantidad adecuada de aceite de sésamo Método: 1. Remoje la piel de la medusa en agua con un día de anticipación y enjuáguela. Cortar la piel de medusa en tiras y blanquearla en una olla un rato. Retirar y remojar en agua fría. 3. Triturar la medusa y reservar. Añadir el pepino rallado, el jengibre picado, el vinagre de Zhejiang, la salsa de soja ligera y el aceite de sésamo. mezclar bien Ingredientes: 400 gramos de medusa, 40 gramos de salsa de soja, 25 gramos de vinagre, 5 gramos de jengibre picado y 3,5 gramos de aceite de sésamo 1. Remojar la piel de la medusa en agua durante 4-8 horas. y luego lávalo bien.