Sopa de pollo con coco gourmet Fenxiang de otoño
Ingredientes:
Medio pollo, un coco, rodajas de jengibre, goji y dátiles rojos.
Ejercicio:
1. Cortar el pollo en trozos y remojar en agua para quitar la sangre.
2. Poner la leche de coco en la olla, agregar la pulpa del coco, la cantidad adecuada de agua, las rodajas de jengibre y los dátiles rojos y cocinar durante unos 10 minutos.
3. poner el pollo al fuego y llevar a ebullición. Finalmente, cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente media hora, agregar wolfberry y la cantidad adecuada de sal;