Condiciones para hervir agua
1. Alcanzar el punto de ebullición: Bajo presión atmosférica estándar, el punto de ebullición del agua es de 100 grados. El agua sólo puede hervir cuando la temperatura del agua alcanza o supera los 100 grados.
2. Absorber calor continuamente: Cuando la temperatura del agua alcanza el punto de ebullición, para seguir hirviendo, necesita obtener continuamente calor del mundo exterior. Esto se debe a que la ebullición es la vaporización de un líquido, lo que requiere energía, y esta energía se obtiene absorbiendo calor.
3. La ebullición se refiere al fenómeno de que cuando un líquido se calienta por encima de la temperatura de saturación, se vaporiza violentamente tanto en el interior como en la superficie del líquido. Diferentes líquidos tienen diferentes puntos de ebullición, incluso para el mismo líquido, el punto de ebullición cambiará con los cambios en la presión atmosférica externa.