¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pescado? ¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pescado?

1. Ingredientes necesarios para el ginseng americano y la sopa de pescado: pescado de agua, ginseng americano, dátiles rojos, jengibre, vino de arroz, sal comestible y agua.

2. Método de elaboración: (1) Procesar el pescado acuático, quitarle la cabeza y las vísceras, cortarlo en cuatro trozos, enjuagarlo, secarlo y reservarlo. (2) Tome una olla sopera, agregue una cantidad adecuada de agua y déjela hervir. Agrega el vino de arroz y los trozos de tortuga a la olla y blanquea durante unos dos minutos. (3) Retire la piel dura transparente contenida en el caparazón de los peces acuáticos. (4) Lavar el ginseng americano y reservar, lavar y reservar los dátiles rojos. (5) Coger una cazuela, añadir agua suficiente para que hierva, poner el pescado en la cacerola y cocinar un rato. (6) Después de que los ingredientes de la olla estén hervidos, use una cuchara para quitar la espuma de la olla. Ponga ginseng americano, dátiles rojos y rodajas de jengibre en la olla. (7) Después de que los ingredientes de la olla vuelvan a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento. Agregue sal comestible y revuelva uniformemente antes de servir y apague el fuego.