¿Las bolas de masa se llaman Yuanxiao en el norte? ¿Cuál es el significado de comer Yuanxiao?

China tiene muchos festivales tradicionales. Por ejemplo, el decimoquinto día del primer mes lunar es lo que solemos llamar el Festival de los Faroles. En este momento, todos queremos comer Yuanxiao. Debido a las diferencias entre el norte y el sur, la comida tiene muchos nombres diferentes, pero todos tienen la misma visión. Todos ponen sus esperanzas en la reunión familiar y la felicidad. Entonces, en este día, cada hogar preparará Yuanxiao y lo comerá, observando a la familia que los rodea. Creo que esta es una felicidad muy común.

1: Se llama Yuanxiao en el norte y Tangyuan en el sur. De hecho, las albóndigas y el Yuanxiao son el mismo tipo de comida. Ambos son redondos y glutinosos, y hay muchos tipos. Solo se llaman de manera diferente debido a las diferentes regiones. Para los amigos del norte, se llama Yuanxiao, y para los amigos del sur, se llama Tangyuan. Hay muchos tipos. El más común es el relleno de sésamo, pero también hay varios rellenos de rosas, rellenos de frijoles rojos, etc. Lo que también resulta desconcertante es que, debido a las diferencias, cada uno tiene gustos diferentes, dulce en el sur y salado en el norte. Quizás los sureños se sentirían incómodos yendo al norte a comer.

En segundo lugar, significa reunión familiar. Tangyuan Tangyuan, debido a que su forma es redonda y pequeña, y es una ocasión del Año Nuevo chino, también tiene una hermosa expectativa para todos, es decir, reunión familiar y felicidad. Tangyuan y la reunión son homofónicos, lo cual es muy hermoso. Por supuesto, también recordamos a nuestros familiares fallecidos, lo que también representa nuestras expectativas de una vida mejor en el futuro. Espero que todos sean felices en el nuevo año y que todos sus deseos se hagan realidad.

Tres: Tiene efectos preservadores de la salud. Todo el mundo sabe que el decimoquinto día del primer mes lunar hace mucho frío, por lo que todos pueden sentarse juntos y cocinar una olla de bolas de arroz glutinoso humeantes. Esto es algo muy satisfactorio. Tiene los efectos de proteger contra el frío, nutrir el bazo y el estómago y reponer el qi pulmonar. Después de comerlo, puede reponer el qi y la sangre, lo cual es muy bueno para la salud de las personas. El bazo y el estómago son más vulnerables cuando hace frío.

Comer bolas de arroz glutinoso no sólo representa una ocasión de reunión familiar, sino que también muestra la herencia y el amor de las personas por las fiestas tradicionales. Ésta es nuestra cultura tradicional china y debe llevarse adelante.