Buscando etiqueta en la comida china y occidental
Cuando empieces a comer, sé educado y presta atención a tu "comer". Desarrollar buenos hábitos alimentarios. Por lo general, debe prestar atención a los siguientes puntos:
Deje que los mayores usen palillos para comer primero, o escuche a los mayores decir "Comamos juntos, si vuelve a usar palillos, no podrá hacerlo". caminar delante de los mayores.
Al comer, levante el cuenco, cierre la boca del cuenco con el pulgar y cierre el fondo del cuenco con el dedo índice, medio y anular, manteniendo las manos vacías. Un cuenco inadecuado no sólo es antiestético, sino que también comprime el estómago y afecta a la digestión.
Al recoger la comida, tómela del lado del plato que esté cerca o frente a su propio plato. No la recoja del centro del plato ni del borde de los demás. No utilices palillos para "mirar a tu alrededor" en el plato. Sigue mirando el plato. No es aconsejable recoger demasiadas verduras a la vez. Cuando encuentres comida que te guste, no te apresures a entrar como una brisa ni simplemente te traigas el plato y te lo comas. Tienes que cuidar bien de tus padres y hermanos y hermanas en la misma mesa. Si no hay mucha comida en el plato y quieres “limpiarlo”, tienes que comentarlo con la gente de la misma mesa y sólo podrás terminarlo si los demás dicen que no.
Cállate y mastica lentamente, lo que no sólo es bueno para la digestión, sino también un requisito de etiqueta en la mesa. No abras la boca, no te metas grandes trozos en la boca y devoralos. Nunca estires el cuello, abras la boca ni saques la lengua para recoger comida. No le pongas demasiada comida a la vez, de lo contrario dará la impresión de ser goloso.
Sea amable al comer. Al recoger verduras, no toques a tus vecinos, no pongas las verduras en la mesa, no derrames la sopa, no dejes caer la sopa en la mesa. Hay granos de arroz en las comisuras de tu boca. Límpielo suavemente con papel o servilleta, no lo lama con la lengua. Mastique los alimentos sin emitir sonidos de "bip" o "bip" en la boca. Si hay comida en la boca, lo mejor es no hablar con los demás, y se deben controlar las bromas para evitar escupir la comida en la boca o ahogarse en la tráquea, provocando peligro cuando realmente se necesita hablar con la familia; debes hablar en voz baja.
Escupe las espinas, espinas de pescado y restos de verduras, sácalos con los palillos o con las manos y colócalos en la mesa frente a ti. No escupir directamente sobre la mesa o el suelo. Si quieres toser o estornudar, cúbrete la boca con la mano o un pañuelo y gira la cabeza hacia atrás. Cuando mastiques arena o te salga flema en la garganta, levántate de la mesa y escúpela.
Mientras comes, intenta darte comidas extra y toma la iniciativa de dar comidas y verduras extra a tus mayores. Cuando conozcas a personas mayores que te den arroz y verduras, agradéceles.
Ten cuidado al comer. Algunos estudiantes miran televisión o periódicos mientras comen. Este es un mal hábito, antihigiénico, afecta la digestión y absorción de los alimentos y daña la vista.
Comida occidental
1. Consejos para hacer reservas. Los hoteles de mayor categoría requieren reservas con antelación. A la hora de hacer la reserva no sólo debes indicar el número de personas y el horario, sino también indicar si quieres una zona de fumadores o un asiento con buena vista. Si es un cumpleaños u otro día especial, puedes indicar el propósito y el presupuesto de la fiesta. Es cortesía básica llegar dentro del horario programado.
2. No importa lo cara que sea tu ropa casual, no puedes usarla simplemente para ir a un restaurante.
3. Es de sentido común que los europeos y los estadounidenses se vistan apropiadamente al comer. Cuando vayan a restaurantes de lujo, los hombres deben usar blusas elegantes y zapatos de cuero; las mujeres deben usar trajes y zapatos de tacón. Si se requiere vestimenta formal, los hombres deben usar corbata.
4. Siéntate en el lado izquierdo de la silla. La posición más adecuada para sentarse es del lado izquierdo. Cuando se abre la silla, el cuerpo se mantendrá erguido casi tocando la mesa. El líder empuja la silla hacia adentro, dobla las piernas y toca la silla de atrás, y luego usted puede sentarse.
5. Al comer, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse en el respaldo de la silla y el abdomen debe estar aproximadamente a un puño de distancia de la mesa. Es mejor evitar sentarse con los pies cruzados.
6. El orden de servir una cena completa es: ① verduras y sopa; ② aceite de hígado de bacalao; ④ fruta; ⑤ queso frío; licor de comida. No es necesario pedirlos todos. Es de mala educación pedir demasiado y no terminar la comida. Ningún restaurante decente da la bienvenida a personas que sólo piden aperitivos. Aperitivo, plato principal (pescado o carne) y postre son las combinaciones más adecuadas. Pedir no es un aperitivo, sino un plato principal a elegir, seguido de una sopa adecuada para el plato principal.
7. No actúes como un experto al pedir vino. En los restaurantes de alta gama, los camareros que son buenos catando vinos traerán la carta de vinos. Para las personas que no saben mucho de vino, lo mejor es contarles los platos que eligen, su presupuesto y el sabor de su vino favorito, y dejar que el bartender les ayude a elegir.
8. Si el plato principal es carne, se debe maridar con vino tinto, y el pescado, con vino blanco. Antes de servir, pruebe con una copa de vino ligero como champán, jerez o branquias.
9. Las servilletas se pueden abrir antes de las comidas. Después de ordenar y antes de servir los aperitivos, desdobla la servilleta y dóblala en un tercio de modo que dos tercios queden planos sobre tus piernas, cubriendo tus piernas por encima de las rodillas. Es mejor no meter servilletas en el cuello.
10. Sujeta ligeramente la base de la copa con tres dedos. En el servicio de vinos, el camarero suele ser el responsable de verter una pequeña cantidad de vino en la copa para que los invitados puedan identificar si hay algún problema con la calidad. Trátelo como una formalidad, tome un sorbo y vuelva a firmar. Luego vendrá el camarero y servirá el vino. No empieces a coger la taza en este momento, ponla sobre la mesa y deja que el camarero la sirva. La forma correcta de sostener una taza es sujetar suavemente el pie de la taza con los dedos. Para evitar que la temperatura de tus manos aumente la temperatura del vino, sostén el tallo de la copa con el pulgar, el dedo medio y el índice, y coloca el dedo meñique en el fondo de la copa para asegurarlo.
11. Cómo beber. Al beber, nunca inhale, sino incline la copa como si tuviera el vino en la lengua. Agite suavemente la copa para permitir que el vino entre en contacto con el aire para realzar el rico sabor del vino, pero no agite la copa vigorosamente. Además, es de mala educación beberlo de un trago y mirar a la gente a través del vaso mientras bebe. No utilices los dedos para frotar las marcas de lápiz labial en el borde de la taza. Lo mejor es limpiarlo con una toalla de papel.
12. No puedo tomar sopa. Use una cuchara para sacar la sopa de atrás hacia adelante, coloque la parte inferior de la cuchara sobre su labio inferior y llévese la sopa a la boca. El mejor ángulo entre la cuchara y la boca es de 45 grados. Incline la parte superior de su cuerpo ligeramente hacia adelante. Cuando no quede mucha sopa en el tazón, puedes usar los dedos para levantar el tazón un poco más. Si la sopa está en un recipiente con anillo de sujeción, puede beberla directamente del anillo de sujeción.
13. Cómo comer pan. Primero córtalo en trozos pequeños con ambas manos y luego cómelo con la mano izquierda. Al comer pan duro, no sólo es laborioso desmenuzarlo con las manos, sino que las migas caerán por todos lados. En este momento, puedes cortarlo por la mitad con un cuchillo, luego partirlo en pedazos con las manos y comértelo. Para evitar cortar el pan como una sierra, primero debes introducir el cuchillo en la otra mitad. Puedes sujetar el pan con las manos al cortarlo para evitar hacer ruido.
14. Cómo comer pescado. El pescado es muy tierno y crujiente, por lo que los restaurantes suelen preparar cucharas especiales en lugar de cuchillos. Esta cuchara es un poco más grande que una cuchara sopera normal. No solo se puede dividir en platos, sino que también se puede tomar la salsa y comerla juntos. Si quieres comer otras verduras mixtas, lo mejor es utilizar un tenedor. Primero, usa un cuchillo para hacer una línea recta cerca de la mejilla. No perfores la punta del cuchillo, solo perfora hasta la mitad. Después de recoger la parte superior del pescado, empezar desde el principio, poner el cuchillo y el tenedor debajo de las espinas, cortar hacia la cola, quitar las espinas y moverlo a la esquina del plato. Finalmente corta la cola del pescado. Cortar y comer de izquierda a derecha.
¿Cómo utilizar el cuchillo y el tenedor? El principio básico es sostener un cuchillo o una cuchara en la mano derecha y un tenedor en la izquierda. Si hay más de dos puñados, se deben tomar empezando por el puñado más externo. La forma de sujetar un cuchillo y un tenedor es sujetar suavemente el extremo y presionar con el dedo índice el mango. La cuchara se puede sujetar con el bolígrafo. Si le resulta inconveniente, puede cambiar a su mano derecha para sostener el tenedor, pero es de mala educación cambiar con frecuencia. Cuando comas verduras grandes, puedes utilizar cuchillo y tenedor para cortarlas. Los alimentos blandos se pueden colocar en el tenedor y clasificarlos con un cuchillo.
16. Tómate un descanso, cuchillo y tenedor. Si desea dejar el cuchillo y el tenedor para tomar un descanso mientras come, debe colocar el cuchillo y el tenedor en el centro del plato en forma de 8. Si el cuchillo y el tenedor sobresalen del plato, no es ni seguro ni bonito. Es de mala educación agitar el cuchillo y el tenedor mientras se habla. Después de comer, poner el cuchillo y el tenedor a las cuatro.