Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Sofríe la lechuga durante unos minutos hasta que esté cocida.

Sofríe la lechuga durante unos minutos hasta que esté cocida.

La lechuga es un plato fácil de hacer. Al cocinar, las manos giran muy rápido y el tiempo de cocción es de unos tres minutos.

La lechuga se debe freír rápidamente para mantener el color crujiente de la lechuga. Si la lechuga se fríe durante mucho tiempo, perderá sus nutrientes y tendrá mal sabor.

Debes controlar el contenido de humedad de la lechuga, de lo contrario quedará mucha humedad al freír.