Cómo hacer deliciosos panqueques

Ingredientes para los bubble cakes

¿Cuáles son los ingredientes para los bubble cakes?

500 gramos de harina, 5 gramos de levadura, 5 gramos de levadura en polvo, 5 gramos de azúcar, 45 gramos de agua tibia, 300 gramos de agua tibia

Cómo hacer bubble cakes

Paso 1

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Pesar la harina en un recipiente

Paso 2

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Añadir levadura en polvo

Paso 3

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Agrega azúcar y agua

Paso 4

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La masa de Huo Cheng Guanghua se despertará hasta duplicar su tamaño

Paso 5

Después de que la masa haya subido un rato, amásala. Desinfla la masa, aprieta el fondo y enróllala hasta formar una bola redonda como un bollo al vapor.

Paso 6

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Enróllalo hasta formar un bizcocho redondo y déjalo reposar durante 10-15 minutos

Paso 7

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Coloca la masa desvolada en una olla con 50% de temperatura de aceite y fríe hasta que esté dorada y esponjosa, luego retira y controla el aceite. Comienza a comer cada uno de los pasteles enfadados que se sentirán tan mágicos y huecos. .