Cómo hacer fideos cocidos con tomate y huevo y cómo comerlos bien
Tomate 1
Huevo 2
Ajo 1
Una cucharadita de salsa de soja light (tu propia marca de sabor muy fresco).
Brócoli u otras verduras
Añade salchicha y champiñones de tu elección.
Los fideos, los fideos secos o los fideos de huevo funcionarán.
¿Fideos con tomate y huevo súper deliciosos?
Primero se cuecen los fideos, ¡se recomienda secarlos! ! ¡Recomiende fideos! Muy bebible. Hierva en agua durante 7 minutos, luego transfiéralo a un recipiente grande lleno de agua fría y reserve. (Si te gustan las huevas de cangrejo y las albóndigas, cocínalas juntas).
Calentar aceite, huevos (añadir un poco de sal al batir los huevos), dejar que solidifiquen un poco, sofreír 2 veces y ya está. para comer. Retrocede y observa.
Calentar aceite, sofreír los ajos, añadir los tomates, la sal y la salsa de soja. Los tomates se pueden cocer un poco, no importa si no están bien fritos.
Añadimos un poco de azúcar, como se muestra en la imagen, para reducir la acidez de los tomates. Pero tenga cuidado con el tamaño de la porción y no la haga demasiado dulce. Esto es muy importante. No contiene nada de azúcar, lo cual es muy diferente del sabor amargo de la sopa con un poco de azúcar. A mí personalmente me gusta añadirle un poco de azúcar para que no tenga un sabor demasiado dulce. No es necesario que lo agregues si no te gusta.
Añadir los huevos. Freír por un tiempo, no demasiado corto, de lo contrario los sabores de los tomates y los huevos no se mezclarán completamente. Intenté freírlo dos veces y agregarle agua, pero luego el sabor no era el adecuado. Este paso hay que hacerlo bien.
¡Agrega agua hirviendo! ¡Agrega agua hirviendo! Si no has comido tomates y huevos, añade un poco de aceite y sal. Si te gusta la comida picante, puedes agregar ají en este momento. ) Recuerda taparlo.
La razón por la que se añade agua hirviendo es para permitir que el agua gire rápidamente para que los huevos no envejezcan demasiado.
Después de añadir agua hirviendo, puedes añadir fideos, brócoli y albóndigas cocidas. Simplemente enróllalo unas cuantas veces y estará listo para comer. El aroma de los tomates y los huevos ha penetrado profundamente en la sopa, ¡es increíble! !