Cómo hacer carne de cerdo al vapor con fideos de arroz en Duchang, Jiujiang, Jiangxi

Condimentos

Panceta de cerdo

400g

Patatas

1

Condimentos

Rodajas de jengibre

4 rodajas

Salsa estofada

15ml

Fideos de arroz

100g

Pasos

1. Preparar todos los materiales.

2. Lavar la panceta y cortarla en trozos.

3. Poner la panceta de cerdo en un bol y añadir las rodajas de jengibre.

4. Añade la salsa estofada secreta de Lee Kum Kee.

5. Revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos.

6. Pelar y cortar las patatas y ponerlas en remojo en agua ligeramente salada.

7. Coloca las patatas chips debajo del bol y reserva.

8. Cerdo estofado envuelto en fideos de arroz.

9. Luego ponerlo sobre las patatas chips.

10. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla interior de la olla a presión eléctrica y colócala en la rejilla para cocinar al vapor.

11. Coloca el bol de fideos de arroz sobre la rejilla para cocinar al vapor.

12. Elige unas nutritivas costillas de cerdo estofadas.

13. Después de un pitido, puedes abrir la tapa y comer.