¿Cómo hacer arroz frito con kimchi y carne de cerdo desmechada?
La cantidad de carne de cerdo depende de la cantidad que comas.
Vino para cocinar
Un chorrito de pimienta negra
Los granos de maíz se determinan en función de la cantidad que comen.
Las judías verdes dependen de su ingesta alimentaria.
Kimchi
El arroz restante depende de tu apetito.
Cómo hacer arroz frito con cerdo en escabeche y verduras desmenuzadas
Desmenuzar el cerdo en tiras y ponerlo en un bol, marinar con un poco de sal, pimienta negra y vino de cocción, y revuelva durante unos minutos. Utilicé una punta giratoria para moler pimienta negra. Se pueden usar tanto pimienta negra como pimienta blanca.
Los granos de maíz y las judías verdes están en bolsas para congelar y se pueden descongelar con agua tibia para su uso posterior.
Corté el kimchi en una bolsa y lo reservé.
Echar un poco de aceite en la olla, calentar, añadir el cerdo desmenuzado y sofreír.
Vaciar el cerdo desmenuzado frito y ponerlo en un bol y reservar.
Pon un poco menos de aceite en la olla y fríe los granos de elote y las judías verdes. Puedes agregar un poco de sal.
El sofrito ya casi está listo, así que continúa salteando después de comer.
Las verduras encurtidas se pueden combinar con un poco de jugo de verduras encurtidas, lo que hará que el arroz quede más fragante y delicioso.
Sofríe durante 1-2 minutos. Sofreír los pepinillos de manera uniforme, luego agregar la carne de cerdo desmenuzada previamente frita y continuar salteando de manera uniforme.
La fritura está casi lista y finalmente intento probar yo mismo la sal. Si no cabe añadir un poco de sal.
¡Por último, el delicioso arroz frito es lo mejor!