¿Cuánto tiempo se tarda en hervir edamame en agua fría?

Pon el edamame en agua fría en la olla, espera a que hierva y cocina durante unos diez minutos. Al cocinar edamame, puedes agregar un poco de anís estrellado, sal, pimienta, etc. , el edamame cocinado de esta forma sabe mejor.

Antes de cocinar edamame, debes enjuagar los frijoles edamame con agua limpia, ponerlos en agua limpia y frotarlos con las manos. Hay mucho pelo en la superficie del edamame y, por lo general, tiene algo de suciedad adherida, por lo que debes frotarlo con cuidado con las manos. Luego remojar el edamame en agua durante unos 15 minutos, retirar y escurrir. En este momento, utiliza unas tijeras para quitar la cabeza y la cola del edamame, lo que facilitará su sabor.

A la hora de cocinar edamame, puedes añadir al agua una cantidad adecuada de sal y un poco de aceite de cocina. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos. No tapes la olla durante todo el proceso, esto mantendrá el edamame verde y tendrá mejor aspecto.

Cuando el edamame de la olla esté casi cocido, sácalo, revuélvelo y enfríalo en agua hirviendo fría. Esto hará que el edamame esté más crujiente y mantenga su aspecto verde.

Luego vierte agua en el recipiente y añade el condimento adecuado. Esto se puede hacer según sus propias preferencias. Pon el edamame en el recipiente y déjalo en remojo un rato, y ya casi estará listo.