¿Cuáles son los licores famosos en Hebei?
Los licores famosos en Hebei incluyen: Hengshui Laobaigan, Shanzhuang Laojiu, Liuling Zuijiu, Bancheng Shaoguo Liquor y Nikeng Liquor.
1. Hengshui Laobaigan
Hengshui Laobaigan está afiliada a Hebei Hengshui Laobaigan Brewing (Group) Co., Ltd. Hengshui Laobaigan comenzó en la dinastía Han (104 d.C.), se hizo famoso en la dinastía Tang y fue nombrado oficialmente en la dinastía Ming. En la Exposición Internacional de Panamá de 1915, ganó el máximo honor del concurso, la "Medalla de Oro de Primera Clase".
2. Vino añejo de Shanzhuang
El vino añejo de Shanzhuang es una especialidad de la ciudad de Chengde, provincia de Hebei, y un producto con indicación geográfica nacional de China.
Shanzhuang Laojiu se elabora a partir de sorgo como materia prima principal y una mezcla de trigo, cebada y guisantes de alta calidad. En 1999, el vino añejo Shanzhuang se convirtió en un producto de marca famoso en la provincia de Hebei, y la marca "Shanzhuang" se convirtió en una marca famosa en la provincia de Hebei. En 2006, la marca Shanzhuang fue reconocida como "marca notoriamente conocida en China".
3. Bebida borracha de Liu Ling
La bebida borracha de Liu Ling es una especialidad del condado de Xushui, provincia de Hebei, y un producto con indicación geográfica nacional de China. Liu Ling Zuijiu utiliza granos de alta calidad como materia prima y se elabora con el proceso de vaporización Laowu. Tiene un estilo de licor típico de "claro y transparente, rico aroma a bodega, dulce y suave, cuerpo espeso y aroma de cola larga".
4. Licor Bancheng Shaoguo
El licor Bancheng Shaoguo es una especialidad de la ciudad de Bancheng, condado de Chengde, provincia de Hebei, y un producto de indicación geográfica nacional de China.
El licor Bancheng Shaoguo se elabora a partir de cultivos alpinos fuera de la Gran Muralla y se elabora cuidadosamente utilizando el proceso tradicional de elaboración de cerveza al vapor Laowu. Tiene las características de "no secar la boca y no emborracharse" después de beber. Después de cientos de años de herencia y acumulación, combinados con el excelente ambiente cervecero local, Bancheng Liquor irradia un encanto artesanal único, con el sabor original de la elaboración tradicional natural, un aroma armonioso y delicado, un sabor dulce y suave, regordete y limpio.
5. Licor Nikeng
El licor Nikeng es uno de los vinos locales famosos de la provincia de Hebei y se encuentra entre los 6 mejores en la industria de licores de la provincia de Hebei. Se produce en el condado de Ningjin. , Ciudad de Xingtai. En 2009, la técnica de elaboración de vino en pozo de barro se incluyó en la lista provincial del patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Hebei.