¿La colza y la colza son la misma verdura?

La colza y la colza no son la misma verdura.

En primer lugar, el valor nutricional es diferente: la remolacha azucarera también llamada remolacha contiene mucho azúcar, mientras que la colza es rica en calcio, hierro y vitamina C, y es rica en caroteno.

Diferentes usos: La colza es la principal fuente de azúcar además de la caña de azúcar, por lo que generalmente se utiliza para elaborar azúcar. La remolacha azucarera se cocina o encurte comúnmente en Estados Unidos, mientras que la colza se utiliza generalmente para hacerlo. Se extrae aceite en el sur. En el norte se utiliza para comer.

Características de la colza

La colza generalmente se comercializa en primavera y se vende por unos 2 yuanes/jin. Sus hojas son de color verde y los pecíolos de debajo son en su mayoría blancos. son relativamente delgados y delgados, su parte superior es redondeada, su base casi truncada y sus bordes son dentados sin punta.

Características de las hortalizas azucaradas

Las hortalizas azucaradas generalmente están disponibles en el mercado durante todo el año y el precio es de 3 yuanes/jin. La superficie de las hortalizas azucaradas es lisa y la pulpa. Suele ser de color rojo oscuro y algunas son blancas. Tiene varias variedades diferentes que tienen hojas que también son comestibles.

Aspecto diferente: la colza tiene un aspecto más grande que la colza, por lo general es delgada y alargada, mientras que la colza es relativamente más corta y robusta.

El sabor es diferente: la col azucarada tendrá un sabor más dulce, mientras que la colza es simplemente una verdura verde común y corriente y el sabor será más crujiente.