Cómo cocinar deliciosos camarones de río (comparta algunas recetas deliciosas de camarones de río, sencillas y fáciles de aprender)

El camarón es un producto acuático muy delicioso con carne deliciosa y rica nutrición, muy apreciado por la gente. Entonces, ¿cómo hacer que los camarones sean deliciosos? A continuación, compartiré algunas recetas deliciosas de camarones de río, sencillas y fáciles de aprender, para que puedas preparar fácilmente deliciosos platos de camarones de río.

Camarones salteados

Los camarones salteados son un plato muy sencillo que solo requiere un simple condimento para resaltar a la perfección el delicioso sabor de los camarones.

Ingredientes:

500g de gambas, jengibre, ajo, sal, salsa de soja, vino de cocción, pimienta, aceite.

Pasos:

1. Lavar las gambas de río y quitarles las líneas.

2. Cortar el jengibre en tiras y picar el ajo.

3. Calentar la sartén con aceite frío, añadir el jengibre picado y el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.

4. Sofreír las gambas, añadir el vino de cocción y sofreír uniformemente.

5. Añade sal, pimienta y salsa de soja, revuelve uniformemente.

Camarones salteados

Los camarones de río fritos en seco son un plato crujiente y picante que combina bien con la cerveza.

Ingredientes:

500 g de camarones de río, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de aceite.

Pasos:

1. Lavar las gambas de río y quitarles las líneas.

2. Cortar en polvo el ají seco, la pimienta, el ajo y el jengibre.

3. Calentar la sartén con aceite frío, sofreír los camarones hasta que cambien de color, retirar y reservar.

4. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Añadir los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes.

5. Añade el ajo y el jengibre picado y sofríe hasta que esté fragante.

6. Agregue los camarones y el vino de cocción, revuelva uniformemente.

7. Añade sal al gusto.

Gambas de río braseadas

Las gambas braseadas son un plato delicioso y rico que combina bien con arroz.

Ingredientes:

500g de gambas, jengibre, ajo, sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, azúcar, aceite.

Pasos:

1. Lavar las gambas de río y quitarles las líneas.

2. Cortar el jengibre y picar el ajo.

3. Calentar la sartén con aceite frío, añadir el jengibre picado y el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.

4. Sofreír las gambas, añadir el vino de cocción y sofreír uniformemente.

5. Añade sal, azúcar, salsa de soja clara y salsa de soja oscura y revuelve uniformemente.

6. Añade la cantidad adecuada de agua, deja que hierva, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.