Cómo hacer fideos de pescado en escabeche
Cómo marinar la cabeza de pescado con pimiento 1 ingrediente
Carpa cabezona
Media botella de pimiento encurtido y agua de pimiento
Cebolla, El jengibre, el ajo y los chiles secos son todos adecuados.
Cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo
Pimienta blanca, sal y pimienta en polvo, comino en polvo.
Pixian douban, aceite de tambor de pescado al vapor, vino para cocinar.
Coloca la cebolla, el jengibre y el ajo en el fondo del plato y mezcla uniformemente la salsa y los pimientos encurtidos. Preferimos el ajo, agregamos un poco de ajo, luego lo esparcimos uniformemente sobre la cabeza del pescado, espolvoreamos sal y esencia de pollo uniformemente, cocinamos al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos, espolvoreamos cebollas y chiles secos antes de servir, rociamos con aceite caliente y servimos.
Consejos
Ajusta la temperatura según tu propio fogón para evitar que se cocine demasiado vapor.
Receta de cabeza de pescado en escabeche 2€ 1. Lave la cabeza del pescado, quítele las branquias y las escamas y divídala en dos partes desde la mitad del labio del pescado;
2 Espolvoree sal y glutamato monosódico uniformemente sobre la cabeza del pescado, deje marinar durante 5 minutos y. luego cortar el pescado entero Envolver la cabeza en pimiento encurtido
3. Poner 2 o 3 rodajas de jengibre y rábano blanco en el fondo del plato; cabeza encima y luego poner una cantidad adecuada sobre el pescado. Jengibre rallado;
5. Después de sacarlo de la olla, espolvorea cebolla verde picada sobre la cabeza del pescado y vierte el aceite cocido.
6 Luego cocina al vapor en la olla durante 2 a 3 minutos y ya está listo para comer.
Consejos para la cabeza de pescado en escabeche
Compatibilidad alimentaria:
Rábano blanco: El rábano blanco no se debe comer con ginseng y ginseng americano.
Cómo hacer cabeza de pescado en escabeche 3. La cabeza de pescado tiene un sabor muy fresco y tierno y contiene mucho colágeno, por lo que no sólo es deliciosa sino también nutritiva. Por lo general, podemos comer más cabezas de pescado para complementar los nutrientes necesarios, especialmente para las niñas y los niños que van a la escuela. La cabeza de pescado en escabeche que os recomendamos en esta ocasión es muy clásica. Aprendamos rápidamente.
Condimentos
1000 g de cabeza de carpa plateada, 150 g de pimiento encurtido, 15 g de rábano blanco.
Condimentos
3 g de glutamato monosódico, 10 g de aceite de chile, 10 g de jengibre, 8 g de cebolla verde.
1 Lavar la cabeza del pescado, quitarle las branquias y las escamas y partirla en dos partes desde la mitad del labio del pescado.
2 Espolvoree sal y glutamato monosódico uniformemente sobre la cabeza del pescado, déjelo marinar durante 5 minutos y luego espolvoree pimienta encurtida sobre toda la cabeza del pescado.
3 Coloca 2 o 3 rodajas de jengibre y rábano blanco en el fondo del plato.
4Coloca la cabeza del pescado encima y luego ponle una cantidad adecuada de jengibre rallado.
5. Después de sacarlo, espolvorear cebolla verde picada sobre la cabeza del pescado y verter aceite cocido.
6 Luego mételo en la olla y cuécelo al vapor durante 2 a 3 minutos, luego estará listo para comer.