Cómo hacer una hamburguesa en detalle
Prepara 250 g de harina rica en gluten, 1 huevo, 2 g de sal y 20 g de azúcar.
Mezclar la harina y el agua con levadura.
Añadir 20 gramos de aceite de maíz.
Amasar hasta obtener una masa suave.
Límpialo como si fuera ropa.
Cubrir con film transparente y fermentar hasta que doble su tamaño.
Formar tiras largas y dividir en 6 lados.
Ordenarlo en círculo.
El segundo tiempo de despertar es de 10 minutos.
Cepillar con una capa de huevo batido.
Espolvorear con semillas de sésamo.
Mete al horno y hornea a 180 grados durante 20 minutos.
Corta la pechuga de pollo por la mitad. Agregue pimienta, sal, azúcar, jengibre y ajo picados, salsa de soja, vino de cocción y un huevo crudo.
Remueve uniformemente y deja marinar durante media hora.
Rebozar con harina.
Calentar el aceite al 50% de temperatura y sofreír hasta que estén doradas.
El pan también se hornea. Cortar el pan desde arriba.
Verduras gratis, ketchup, lo que quieras.
Una deliciosa hamburguesa lista.
Malentendidos sobre las hamburguesas:
Mucha gente cree erróneamente que las hamburguesas son alimentos fritos. La carne utilizada en las hamburguesas no necesariamente tiene que estar frita. Las hamburguesas se pueden preparar hervidas, asadas, asadas y otros métodos.
Comer hamburguesas no es perjudicial para tu salud. Las hamburguesas son comida saludable. Las hamburguesas son cómodas de comer, deliciosas y nutritivas. Se han convertido en uno de los alimentos básicos precocinados más populares en todo el mundo.