Pautas dietéticas para madres que amamantan: eventos dietéticos durante la lactancia
Pollo Ziyue
El pollo en confinamiento es una receta apta para madres lactantes. Muslos de pollo deshuesados, escaldarlos ligeramente en agua hirviendo, ¡no blanquearlos demasiado! Remojar en agua helada hará que la carne quede más firme. Marina el jengibre rallado y marina durante media hora. Calentar la sartén, añadir aceite de sésamo negro y sofreír el jengibre rallado. Agrega un poco de agua al pollo y sofríelo rápidamente. Espolvorea con condimentos, cocina a fuego lento durante 2-3 minutos y ¡listo!
Sopa de Carpa Cruciana Estofada con Salsa de Judías Negras
La Sopa de Carpa Cruzada con Salsa de Judías Negras es una receta apta para madres lactantes. Remoje los frijoles negros, las ciruelas y los maní la noche anterior. Lavar la carpa cruciana y pelarla. Agrega agua a la olla y todos los ingredientes bajarán. ¡Olla de cocción lenta, 3 horas!