Un postre en la ciudad de Shanwei: la práctica de exprimir y mendigar en Hong Kong

Zaza es un postre en Malasia y Hong Kong, y puede verse en los dramas de Hong Kong. Está hecho de frijoles triangulares italianos, frijoles rojos, taro, batatas, sagú, frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles ciruelas y, finalmente, se cubre con una capa de fragante leche de coco, lo que lo hace colorido.

Preparación

1. Lavar todos los ingredientes, remojarlos en agua durante 1 hora y luego escurrirlos.

2. Poner todos los ingredientes en una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.

3. Añade una cantidad adecuada de azúcar de roca y se convertirá en un delicioso almíbar una vez que se disuelva.

4. Puedes añadir leche de coco o leche evaporada a tu gusto para que tenga mejor sabor.