Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - 13 pasos del proceso de preparación del té

13 pasos del proceso de preparación del té

Los siguientes son 13 pasos básicos para preparar té:

1. Prepare los juegos de té y los materiales necesarios: tetera, taza de té, hojas de té, agua caliente, platillo, cucharadita, etc.

2. Limpie el juego de té para asegurarse de que el té preparado no se vea afectado por la contaminación externa.

3. Hervir agua para asegurar que esté limpia y sin olor.

4. Pon las hojas de té en la tetera. Generalmente, 3-5 g de hojas de té son suficientes.

5. Vierte el agua caliente que acaba de hervir y deja que las hojas de té se remojen en el agua, lo mejor es no exceder el 1/3 de la tetera.

6. Espera unos 15-20 segundos para que las hojas de té se extiendan poco a poco y suelten su aroma.

7. Vierte el primer sorbo de té. Este paso consiste principalmente en limpiar las hojas de té para que puedan mostrar mejor el aroma, el sabor y el jugo del té.

8. Vierta agua caliente para que la temperatura del agua sea diferente a la de la tetera. Generalmente, el empaque del té tendrá la temperatura del agua y el tiempo de preparación recomendados.

9. Espera a que las hojas de té se remojen durante 3-5 minutos para que fermenten por completo y suelten más aroma y sabor.

10. Nunca espere hasta que el agua se consuma por completo. Mantenga una cierta cantidad de agua y luego podrá continuar calentando el agua para preparar té.

11. Vierte cada taza de té de manera uniforme para que todos puedan compartir este maravilloso momento.

12. Apreciar el color, aroma y sabor de la sopa de té, y saborear su regusto y esencia.

13. Recuerda limpiar el juego de té y guardar las hojas de té para preparar té la próxima vez.