Caracoles de arroz amarillo hervidos
La carne es regordeta y delicada, y tiene un sabor delicioso. Se la conoce como la "perla del plato". Rico en claras de huevo, vitaminas, aminoácidos esenciales y oligoelementos, es un alimento natural típico para la salud animal con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y alto contenido de calcio. Los caracoles son ricos en vitamina A, proteínas, hierro y calcio, y tienen efectos terapéuticos sobre la conjuntivitis, la ictericia, el pie de atleta, las hemorroides y otras enfermedades. Comer caracoles tiene un efecto significativo sobre el olor corporal. Consejos de cocina de Beijing: las personas con bazo y estómago débiles, heces blandas y diarrea no deben comerlo debido a su naturaleza fría parecida a un caracol, no deben comerlo durante los resfriados, la menstruación y el período posparto, y las personas con el estómago frío no deben comerlo; cómelo. La carne de caracol no se debe comer con gecos y oxitetraciclina. No se debe comer con carne de res y cordero, habas, cerdo, almejas, fideos, maíz, melón de invierno, melón, hongos y azúcar. No beba agua helada cuando coma caracoles, de lo contrario provocará diarrea. Los caracoles muertos no se pueden comer. Los caracoles de arroz amarillo son pequeños y no se deben cocinar por mucho tiempo. Asegúrese de cocinarlos bien para evitar que envejezcan y se encojan, lo que dificultará su selección y afectará su sabor y exquisitez.
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