¿Cuál es la receta de galletas crujientes?

200 g de harina, 2 g de levadura (seca), cantidad adecuada de sal, 100 g de harina, 60 g de aceite de maíz, cantidad adecuada de cinco especias en polvo, cantidad adecuada de semillas de sésamo.

1. Mezclar la harina, el agua tibia y la levadura.

2. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 30 minutos.

3. Cien gramos de harina y cincuenta gramos de aceite de maíz.

4. Mezclar bien y dejarlo crujiente.

5. Colocar la masa sobre la masa fermentada.

6. Envolver la masa.

7. Enróllalo hasta formar un trozo grande.

8. Doblar a 30 y relajar durante 10 minutos.

9. Enróllalo hasta formar un trozo grande.

10, luego dobla en tercios y relájate durante 10 minutos.

11. Enrollar en trozos grandes y aplicar encima aceite, sal y pimienta de Jamaica.

12, doblar desde un lado.

13, cortadas en trozos pequeños.

14. "Largo".

15. Colóquelo en una bandeja para hornear, unte con huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo.

16. Horno a 180 grados capa media, unos 20 minutos.

17. Después de freír las semillas de sésamo, el problema está solucionado.