Las 10 mejores variedades de durian en Tailandia

Las diez mejores variedades de durián en Tailandia son Golden Pillow, Musang King, Gan Yao, Sultan King, Long-Lin Durian, Volcano Durian, Palawu Durian, Golden Phoenix Durian, Qingni, Jialun, etc.

1. Golden Pillow

Aunque el Golden Pillow se puede consumir durante todo el año, en Tailandia las ventas de Golden Pillow representan casi el 80% del mercado de durian. El sabor es ligeramente áspero, la entrada es dulce y la fragancia no es fuerte, pero la gente común puede permitírselo porque el precio es cercano al de la gente común.

2. Rey Maoshan

El Rey Maoshan también es conocido como Rey Kunyu. Su piel es mayoritariamente verde con un patrón de estrellas en la parte inferior. Debido a la escasez de producción, el precio es relativamente caro.

3. Ganyao

El durián Ganyao de Tailandia tiene el linaje de Musang King y puede ser llamado el Hermes de la industria del durián.

4. Rey Sultán

La carne del Rey Sultán es de color amarillo claro. Al igual que Musang King, tiene un sabor amargo y dulce, pero el durian tiene un sabor suave y una pulpa seca. Debido a que la producción es alta y el precio cercano al de la gente común, la gente común puede permitírselo.

5. Durián Long-Lin

El durián Long-Lin es el durián más famoso de la provincia de Chengyi en el norte de Tailandia. El precio es ligeramente más alto, el cuerpo es pequeño y la forma general. Es ovalada y la pulpa es suave y cerosa. Densa, cremosa y muy suave.

6. Durián volcánico

Esta variedad sólo se puede encontrar en el Edificio Sisakka en el noreste y no se cultiva en otros lugares. Su característica única es que está plantado sobre un antiguo volcán. Cultivado en suelo volcánico rico en nutrientes, el durián tiene una calidad excelente y un sabor obviamente diferente al de otros durián.

7. Palawu durian

Una característica obvia del Palawu durian es que su apariencia es más grande que otras variedades, con un peso promedio de alrededor de 1,5 a 5 kilogramos, y es delgada, de color amarillo claro. Pulpa. El sabor es crujiente y suave, y el olor no es picante.

8. Durián Fénix Dorado

El durián Fénix Dorado de Chanthaburi, en el este de Tailandia, sabe tan bien como el Almohada Dorada del mismo lugar. El durián Golden Phoenix es más pequeño que otros durián y tiene una forma general de pera u oliva. La pulpa es dulce, suave y de color brillante, casi amarillo anaranjado.

9. Qingni

La mayoría de los durianos en Tailandia tienen un sabor relativamente ligero y se derriten en la boca. Sin embargo, Qingni es una excepción y su sabor será más áspero y espeso. Como una de las antiguas variedades de durian en Tailandia, el Qingni también es amado por los ancianos y no es popular entre los jóvenes.

10. Jialun

Jialun durian es una de las primeras variedades de durian que se lanzan cada año y normalmente se compra a finales de marzo y abril. Jalun durian tiene un sabor dulce, un poco más de agua y un sabor general relativamente ligero.