El origen histórico del té de cangrejo peludo
Las dinastías Ming y Qing fueron una etapa importante cuando el té Anxi alcanzó su apogeo. Una característica notable de la producción de té de Anxi durante la dinastía Ming es que el consumo, la plantación y la elaboración de té se extendieron ampliamente por todo el condado y rápidamente se convirtieron en una importante industria rural. El descubrimiento y creación de métodos de reproducción asexual por parte de los productores de té en Da'anxi. Antes de la dinastía Ming, los árboles de té chinos se cultivaban mediante transmisión en vivo, por lo que los árboles de té eran propensos a mutar. Alrededor del año 13 del reinado de Chongzhen en la dinastía Ming (1640), los productores de té en Anxi se inspiraron en la capacidad de las ramas de té para echar raíces y brotar cuando se presionan en el suelo, y crearon el método de propagación por capas de todo el árbol del té. Por lo tanto, Anxi se convirtió en el lugar de nacimiento de la reproducción asexual de los árboles del té en China.