¿Cómo hacer edamame delicioso?
Ingredientes: Medio kilo de edamame, 2 dientes de ajo, cinco o seis chiles secos, un trozo pequeño de jengibre, dos cucharadas de salsa de frijoles negros estilo Laoganma Condimentos: sal, vinagre
1. Lavar el edamame y cortar las puntas en ambos extremos (para mayor comodidad al condimentarlo y comerlo), picar el ajo y el jengibre.
2. Poner el edamame y el chile seco en la olla, agregar. el agua que acaba de cubrir el edamame, y ponlo Agrega sal y cocina el edamame (depende de tu gusto personal para que quede más crujiente o los fideos)
3. con cubitos de hielo para enfriarlo. Se puede enfriar de forma natural. Mantiene mejor el sabor salado y picante
4. Escurrir el agua y ponerlo en un recipiente más grande. Agrega la salsa picante Laoganma y el ajo y el jengibre picados, vierte un poco más de vinagre, agrega la cantidad adecuada de sal, mezcla bien y sirve en un plato.
Puedes comerlo directamente si puedes ponerlo en el. Refrigera durante media hora, quedará más delicioso. La versión fría es perfecta para el verano. Es agria y picante, sumamente apetecible y tan deliciosa que no podrás dejar de paladear.